Back to the menu
1882-04-27
Language: Danish (Denmark)
Location: Carlsberg
Date: 1882-04-27
Author: Jacobsen, Jacob Christian
Recipient: Heymann, Philip Wulff
Keywords: Beer disease;
Comments: About diease in Tuborgs beer
Transcription:
Emneord: Sygdom;
Attachments: 1882-04-27 JCJ brev til Heyman ang. sygdom i øl.pdf
Kommentarer: Om sygdom i Tuborgs øl
Transskribering:
Carlsberg 27 April 1882
 
Hr Grosserer Ph. Heymann
 
Det vil glæde mig meget, dersom jeg kan give Dem et nyttigt Raad med Hensyn til Sÿgdommen i Tuborgs Øl og jeg skal gjerne tage Localiteterne i Øiesÿn, for om muligt at udfinde hvor Feilen stikker.
Dersom det convenerer Dem, vil jeg i den Anledning besöge Tuborg en af de förste Dage i næste Uge f.Ex paa Mandag Kl. 1½ eller ogsaa paa Onsdag, hvilke Dage jeg haaber at have fri.
Med særdeles Agtelse
Deres
J. C. Jacobsen
Archive Reference: CA 000064669