Carlsberg 27 April 1882
Hr Grosserer Ph. Heymann
Det vil glæde mig meget, dersom jeg kan give Dem et nyttigt Raad med Hensyn til Sÿgdommen i Tuborgs Øl og jeg skal gjerne tage Localiteterne i Øiesÿn, for om muligt at udfinde hvor Feilen stikker.
Dersom det convenerer Dem, vil jeg i den Anledning besöge Tuborg en af de förste Dage i næste Uge f.Ex paa Mandag Kl. 1½ eller ogsaa paa Onsdag, hvilke Dage jeg haaber at have fri.
Med særdeles Agtelse
Deres
J. C. Jacobsen